Tipy na zdravé recepty

Tipy na zdravé recepty

Cuketová nátierka

Cuketová nátierka

Ingrediencie

  • 1 cuketa
  • 1 cibuľa
  • 2 strúčiky cesnaku
  • ½ bieleho jogurtu
  • slnečnicový olej
  • soľ
  • čierne korenie
  • mletú paprika
  • nadrobno nakrájaný čerstvý kôpor alebo pažítka
Beáta Hermanová  |  Základná škola s materskou školou, Podzávoz 2739, Čadca  |  Čadca  |  6.B trieda

Postup

1. Na oleji orestujeme cibuľku.

Cuketu nastrúhame a zbavíme ju prebytočnej vody. Pridáme k cibuľke a necháme dusiť 5-10 minút.

2. Pridáme papriku, cesnak, osolíme a okoreníme. Necháme chvíľku vychladnúť.

3. Nakoniec pridáme biely jogurt a nátierku uložíme do chladničky.

4. Podávame s domácim pečivom s čerstvým kôprom alebo pažítkou.