Tipy na zdravé recepty
Cuketová nátierka
Ingrediencie
- 1 cuketa
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- ½ bieleho jogurtu
- slnečnicový olej
- soľ
- čierne korenie
- mletú paprika
- nadrobno nakrájaný čerstvý kôpor alebo pažítka
Beáta Hermanová | Základná škola s materskou školou, Podzávoz 2739, Čadca | Čadca | 6.B trieda
Postup
1. Na oleji orestujeme cibuľku.
Cuketu nastrúhame a zbavíme ju prebytočnej vody. Pridáme k cibuľke a necháme dusiť 5-10 minút.
2. Pridáme papriku, cesnak, osolíme a okoreníme. Necháme chvíľku vychladnúť.
3. Nakoniec pridáme biely jogurt a nátierku uložíme do chladničky.
4. Podávame s domácim pečivom s čerstvým kôprom alebo pažítkou.