Tipy na zdravé recepty

Tipy na zdravé recepty

Fit pohár

Fit pohár

Ingrediencie

  • 2 hrnčeky čerstvých alebo mrazených malín
  • 2 lyžice trstinového cukru
  • 1 balík celozrnných sušienok Zuzanky
  • 500 g bieleho jogurtu
  • 1 lyžica medu
  • maliny a lístky čerstvej mäty na ozdobenie
Rebeka Kežmarská  |  ZŠ Nad Medzou 1, Spišská Nová Ves  |  Spišská Nová Ves  |  4.B trieda

Postup

Malinové coulis: Do kastrólika dáme rozvariť maliny s trstinovým cukrom, kým nemá sirupovú konzistenciu. Potom precedíme cez sitko - redšiu šťavu využijeme na výrobu malinovky a maliny prepasírujeme do misky. Vznikne nám hustá malinová omáčka - coulis.
Na dno skleneného pohára dáme 3 rozdrvené sušienky, zalejeme malinovým coulis, pridáme vrstvu bieleho jogurtu, ktorý vymiešame s medom. Na záver ozdobíme trochou malinového coulis, čerstvými malinami a lístkami mäty. Podávame vychladené.