Tipy na zdravé recepty

Tipy na zdravé recepty

Fit vajíčkový wrap plnený špenátom a syrom

Fit vajíčkový wrap plnený špenátom a syrom

Ingrediencie

  • 2 veľké vajcia, 1/2 čajovej lyžičky cesnakového korenia, 1 ČL masla/olivového oleja, štipka chilli, 2PL cream cheese light, 30 g strúhanej mozarelly light (prípadne iného syra), hrsť baby špenátu, soľ a mleté čierne korenie.
Jakub Sahulčík  |  Základná škola, Školská 185/1, Výčapy-Opatovce, Školská 185/1, Výčapy-Opatovce  |  Výčapy-Opatovce  |  5.B trieda

Postup

1. V miske si pomocou metličky rozšľaháme rozbité vajíčka s chilli, cesnakovým korením, soľou a mletým čiernym korením. N

2. Na nepriľnavej panvici si rozohrejeme maslo alebo olej.

3. Na panvicu vylejeme vajíčkovú zmes, pričom ju rozlejeme do strán panvice, akoby sme robili palacinku.

4. Panvicu prikryjeme na 2 minúty, pokiaľ nebude vajíčková palacinka zospodu zlatistá a zvrchu dopečená.

5. V ďalšom kroku vajíčka potrieme s cream cheese, posypeme umytým špenátom a strúhaným syrom a ešte minútu všetko necháme na rozpálenej a prikrytej panvici, aby špenát zmäkol a syr sa roztopil.

6. V poslednom kroku wrap vyberieme na tanier, napevno zatočíme do rolky, prekrojíme na polovicu a podávame.

 

Prajem Vám dobrú chuť!