Tipy na zdravé recepty

Tipy na zdravé recepty

Jogurtový dezert s malinovým "coulis"

Jogurtový dezert s malinovým "coulis"

Ingrediencie

  • 2 hrnčeky mrazených malín
  • 2 PL trstinového cukru
  • 8 PL ovsených vločiek
  • 500 g bieleho jogurtu
  • 1 PL medu
  • 0,5 dl javorového sirupu
  • maliny na ozdobenie
Samuel Michal Nagy  |    |    |  5.C trieda

Postup

Najskôr si pripravíme "coulis". Do kastróla dáme rozvariť maliny s cukrom. Varíme ich, až kým nemajú sirupovú konzistenciu. Potom ich cez sitko prepasírujeme do misky. Vznikne nám tak hustá malinová omáčka - coulis. V sekacej nádobe rozdrvíme vločky. Na dno každého pohára dáme 2 lyžice vločiek a zalejeme ich malinovým "coulis". Potom pridáme vrstvu bieleho jogurtu, ktorý sme zmiešali s medom a javorovým sirupom. Na záver vrch pohárov ozdobíme trochou "coulis" a celými malinami. Podávame vychladené. Dobrú chuť :)