Tipy na zdravé recepty

Tipy na zdravé recepty

Kelové chipsy

Kelové chipsy

Ingrediencie

  • kel
  • olej
  • soľ
Nina Maľcovská  |    |    |  4.B trieda

Postup

Na zeleninové kelové chipsy sú najlepšie vrchné tmavé listy kelu. Listy umyjeme a vyrežeme tvrdý stred. Potom každý list nakrájame na malé obdĺžniky alebo kocky. Doporučujeme krájať radšej väčšie kusy, kel sa pri pečení zmenší. Kelové listy dáme na plech, pokvapkáme olejom a posypeme soľou. Všetko spolu premiešame a rovnomerne roztiahneme po celom plechu. Pečieme pri teplote 180 stupňov 18-20 minút. V priebehu pečenia cca 2x chipsy premiešame. Pred podávaním môžeme dosoliť alebo okoreniť červenou paprikou.