Tipy na zdravé recepty

Tipy na zdravé recepty

Kuracie nugetky

Kuracie nugetky

Ingrediencie

  • 2 polky kuracích pŕs
  • pohánkové vločky (množstvo zvoľte podľa seba)
  • 1 ČL soli
  • ½ ČL mletého bieleho korenia
  • ½ ČL mletej červenej papriky (sladkej),
  • štipku mletej červenej papriky (pálivej),
  • 3 PL olivového oleja
  • DRESSING:
  • 3 PL bieleho jogurtu
  • 1 strúčik prelisovaného cesnaku
  • ½ ČL mletého bieleho korenia
  • ¼ ČL soli
  • ½ ČL kôpru
Stanislav Leššo  |    |    |  5.A trieda

Postup

Očistené kuracie prsia nakrájame na menšie kúsky – „nugetky“. Pripravíme si dva hlboké taniere. Do jedného dáme olivový olej, do druhého pohánkové vločky zmiešané s mletým bielym korením, červenou paprikou a soľou. „Nugetky“ najprv potrieme olivovým olejom, necháme odkvapkať a následne obaľujeme v ochutených pohánkových vločkách. Takto obalené „nugetky“ ukladáme na plech vyložený papierom na pečenie. Pečieme pri teplote 200 stupňov 20 – 25 minút. Na dressing vymiešame všetky suroviny a podávame s chrumkavými „nugetkami“. Ako prílohu podávame varené zemiaky s pažítkou a rôzne zeleninové prílohy podľa chuti. 

 

Dobrú chuť!