Tipy na zdravé recepty

Tipy na zdravé recepty

Ľahká cesnakovo-syrová nátierka

Ľahká cesnakovo-syrová nátierka

Ingrediencie

  • 1 biely jogurt (150 g)
  • tvrdý syr (150 g) – napr. eidam
  • 2 – 3 strúčiky cesnaku
  • 2 stredne veľké mrkvy
  • trochu čerstvej pažítky
  • zelenina podľa chuti – napr. paprika, paradajka, reďkovka, uhorka
  • celozrnný chlieb alebo pečivo
Daniela Vašíčková  |    |    |  5.A trieda

Postup

V miske zmiešame 1 téglik bieleho jogurtu s nastrúhaným tvrdým syrom. Pridáme očistenú a nastrúhanú mrkvu, ktorú dochutíme lisovaným/strúhaným cesnakom. Pridať môžeme aj trochu najemno nasekanej pažítky. Všetko miešame, až kým nám nevznikne hotová nátierka. Natrieme ju na celozrnné pečivo, ktoré sme si už nakrájali na kolieska. Na pečivo s nátierkou poukladáme zeleninu – vhodné sú kúsky papriky, reďkovky, či čerstvej uhorky. Zeleninu môžeme poukladať tak, aby sme z nastrúhaných častí vytvorili pekné obrázky – napr. tváričky. Pripravený pokrm je vhodný ako zdravé raňajky alebo desiata.