Tipy na zdravé recepty
Losos na zelenine
Ingrediencie
- 120 g lososa
- 150 g mrazenej zeleniny
- 150 g čerstvej zeleniny (špenátové listy, uhorka, paradajka)
- olivový olej
- ľanový olej
- semiačka (sezamové, konopné, ľanové)
- soľ
Adela Szabová | | | 4.B trieda
Postup
Lososa potrieme olivovým olejom a soľou. Zatiaľ si v osolenej vode uvaríme mrazenú zeleninu - asi 10 minút. Kým sa varí zelenina, urobíme šalát. Nakrájame zeleninu na drobné kúsky. Uložíme na tanier a prelejeme ľanovým olejom. Uvarenú zeleninu scedíme a tiež uložíme na tanier. Zeleninu posypeme semiačkami. Na panvici osmažíme lososa zo všetkých strán a položíme ho na tanier.