Tipy na zdravé recepty

Tipy na zdravé recepty

Losos na zelenine

Losos na zelenine

Ingrediencie

  • 120 g lososa
  • 150 g mrazenej zeleniny
  • 150 g čerstvej zeleniny (špenátové listy, uhorka, paradajka)
  • olivový olej
  • ľanový olej
  • semiačka (sezamové, konopné, ľanové)
  • soľ
Adela Szabová  |    |    |  4.B trieda

Postup

Lososa potrieme olivovým olejom a soľou. Zatiaľ si v osolenej vode uvaríme mrazenú zeleninu - asi 10 minút. Kým sa varí zelenina, urobíme šalát. Nakrájame zeleninu na drobné kúsky. Uložíme na tanier a prelejeme ľanovým olejom. Uvarenú zeleninu scedíme a tiež uložíme na tanier. Zeleninu posypeme semiačkami. Na panvici osmažíme lososa zo všetkých strán a položíme ho na tanier.