Tipy na zdravé recepty
Mrkvová nátierka babky Olinky
Ingrediencie
- 1 ks surová mrkva
- 1 ks natvrdo uvarené vajíčko
- 250 g mäkkého tvarohu
- 1 ks jarná cibuľka
- soľ, (pre dospelých aj koreniny)
- čerstvé bylinky podľa chuti: pažítka, petržlenová vňať, bazalka;
Jozef Horňák | Základná škola s materskou školou Pod hájom, Pod hájom 967, Dubnica nad Váhom | Dubnica nad Váhom | 5.A trieda
Postup
Očistenú mrkvu aj vajíčko nastrúhame na jemno do misky. Pridáme tvaroh, nakrájanú jarnú cibuľku a môžeme aj cíbiky. Ponorným mixérom suroviny zmixujeme (nemusí byť úplne do hladka), dochutíme podľa potreby soľou a na jemno nasekanými bylinkami.
Podávame natreté na zdravom chlebíku, prípadne pečive. Ozdobiť môžeme čerstvou paprikou.
Ochutnajte a dáte mi za pravdu, že to nieje len výborné, ale aj zdravé.