Tipy na zdravé recepty

Tipy na zdravé recepty

Mrkvová nátierka babky Olinky

Mrkvová nátierka babky Olinky

Ingrediencie

  • 1 ks surová mrkva
  • 1 ks natvrdo uvarené vajíčko
  • 250 g mäkkého tvarohu
  • 1 ks jarná cibuľka
  • soľ, (pre dospelých aj koreniny)
  • čerstvé bylinky podľa chuti: pažítka, petržlenová vňať, bazalka;
Jozef Horňák  |  Základná škola s materskou školou Pod hájom, Pod hájom 967, Dubnica nad Váhom  |  Dubnica nad Váhom  |  5.A trieda

Postup

Očistenú mrkvu aj vajíčko nastrúhame na jemno do misky. Pridáme tvaroh, nakrájanú jarnú cibuľku a môžeme aj cíbiky. Ponorným mixérom suroviny zmixujeme (nemusí byť úplne do hladka), dochutíme podľa potreby soľou a na jemno nasekanými bylinkami.

Podávame natreté na zdravom chlebíku, prípadne pečive. Ozdobiť môžeme čerstvou paprikou.

Ochutnajte a dáte mi za pravdu, že to nieje len výborné, ale aj zdravé.