Tipy na zdravé recepty
MRKVOVÉ MAFINY
Ingrediencie
- MRKVOVÉ MAFINY
- INGREDIENCIE:
- • hladká špaldová múka – 150g
- • trstinový cukor – 100g
- • nastrúhaná mrkva – 150g
- • vajcia – 2 ks
- • slnečnicový olej – 120 ml
- • nasekané orechy – 45g
- • prášok do pečiva – 1čajová lyžička
- • sóda bikarbóna – ½ čajovej lyžičky
Nela Kajanová | Zákaldná škola , Starohorská č.8, Dulovce | Dulovce | 6.A. trieda
Postup
POSTUP:
• Vyšľaháme do peny vajcia s cukrom,
• pridáme olej, prešľaháme,
• pridáme mrkvu, múku premiešanú s práškom do pečiva a sódou bikarbónou – všetko ručne premiešame
• nakoniec pridáme orechy, premiešame
Na plech poukladáme košíčky na mafiny, ktoré naplníme do 2/3.
Pečieme pri teplote 180oC/20-25 minút.
Prajeme dobrú chuť!