Tipy na zdravé recepty

Tipy na zdravé recepty

Mrkvový perkelt

Mrkvový perkelt

Ingrediencie

  • 3 mrkvy, zväzok jarnej cibuľky, olej, soľ, rasca, petržlenová vňať, bazalka
Matúš Hermanovský  |  Základná škola, J.Alexyho 1941/1, Zvolen  |  Zvolen  |  6.A trieda

Postup

Na panvici rozohrejeme olej, pridáme nakrájanú jarnú cibuľku. Krátko opražíme. Očistenú a na kolieska pokrájanú mrkvu pridáme k cibuľke. Posolíme, podlejeme prevarenou vodou a dusíme domäkka. Na záver dochutíme rascou a čerstvými bylinkami.