Tipy na zdravé recepty

Tipy na zdravé recepty

Muffiny

Muffiny

Ingrediencie

  • 200 g kokosovej múky
  • 100 g hnedého cukru
  • 2 KL prášku do pečiva
  • 1/2 balenia vanilkového cukru
  • 2 stredne veľké vajcia
  • 120 g mlieka
  • 120 g oleja
  • 1 čokoláda na ozdobu (kto chce)
Nina, Lara Lamce, Kacianová  |    |    |  5.A trieda

Postup

Zmiešame sypké suroviny: múku, cukor, prášok do pečiva a vanilkový cukor. Zvlášť vymiešame mlieko s vajíčkom a premiešame do sypkej zmesi. V tomto recepte sa používa mixér. Po 2-3 minútach mixovania pridáme olej. Cesto má tuhšiu konzistenciu. Naplníme ním košíčky asi do polovice a povtláčame nakrájanú čokoládu. Pečieme pri 200 °C 15-20 minút.