Tipy na zdravé recepty

Tipy na zdravé recepty

Nepečená tvárička - čučosmejko

Nepečená tvárička - čučosmejko

Ingrediencie

  • Na prípravu tejto nepečenej torty potrebujeme:
  • Na korpus:
  • 300g bezlepkových ovsených vločiek
  • 2 lyžice kokosového oleja
  • 2 lyžice medu
  • Na jogurtovú vrstvu:
  • 3 nízkotučné jogurty
  • 2 práškové želatiny
  • ½ hrnčeka hnedého cukru
  • citrónová šťava z pol citróna
  • 1 lyžica medu
  • škorica
  • 250g čučoriedok
  • Na výzdobu: 250g čučoriedok, mäta, plátky citróna
Alexandra Majerčíková  |  Základná škola , Ul. M.R.Štefánika č.17, Žiar nad Hronom  |  Žiar nad Hronom  |  4.B trieda

Postup

Postup: Ovsené vločky rozmixujeme mixérom na múčku a vymiešame s kokosovým olejom a medom a lyžičkou škorice. Hmotu zmiešame a vkladáme do okrúhlej formy, dobre pritlačíme na dno formy a zarovnáme.

Na miernom plameni ohrejeme 6 lyžíc želatiny a 6 lyžíc vody, miešame. V miske zmiešame 2 jogurty s cukrom a s polovicou želatiny, vylejeme na pripravený korpus a vložíme do chladničky. Ďalšia vrstva bude z ovocia. Mixérom rozmixujeme 250g čučoriedok, primiešame zvyšný jogurt, lyžicu medu, šťavu z citróna a zvyšok želatiny. Ak je už jogurtová vrstva mierne stuhnutá vylejeme na ňu ovocnú vrstvu. Necháme v chladničke aspoň 4 hodiny stuhnúť. Nakoniec ozdobíme čučoriedkami, citrónom a mätou.

Torta je plná ovocia, jednoduchá na prípravu, úžasne nadýchaná a pochváliť sa môže aj vysokým obsahom bielkovín. Čučoriedky majú veľký význam pre naše zdravie.