Tipy na zdravé recepty
Pohanková kaša s ovocím
Ingrediencie
- hrnček pohánky
- hrnček a pol vriacej vody
- mletá škorica
- sušené hrozienka
- sušené brusnice
- jablká
- banány
- med
- vanilkový cukor
- citrón
- biely jogurt
Júlia Kuncová | ZŠ Krosnianska 4, Košice | Košice | 4.B trieda
Postup
Svetlú lúpanú pohánku uvaríme podobne ako ryžu. Opláchneme pod teplou vodou, ochutíme vanilkovým cukrom, škoricou a pridáme za hrsť hrozienok a brusníc. Varíme cca 10 minút, vypneme a necháme ešte zakryté dôjsť. Nastrúhame si jablká a banán, nakrájame ich a zopár kusov popučíme vidličkou. Do vychladenej pohánky zamiešame ovocie, dochutíme medom a citrónovou šťavou. Servírujeme s ovocím podľa chuti a s jogurtom.