Tipy na zdravé recepty

Tipy na zdravé recepty

Špaldové palacinky s tvarohovou penou a ovocím

Špaldové palacinky s tvarohovou penou a ovocím

Ingrediencie

  • Cesto:
  • 2 vajcia
  • 0,5 l mlieka
  • štipka soli
  • 150 g špaldovej celozrnnej múky
  • Plnka:
  • 200 g tvarohu
  • 1 pochúťková smotana (200 g)
  • 1 vanilkový cukor
  • ľubovoľné ovocie
Tomáš Talárovič  |    |    |  4.A trieda

Postup

Z uvedených surovín (mlieko, múka, vajíčko, soľ) spracujeme jemné cesto na palacinky. Palacinky pečieme na teflónovej panvici bez oleja. V hlbšej nádobe pomocou ponorného mixéra vymixujeme všetky suroviny na tvarohovú penu (tvaroh, smotana, cukor). Palacinky natrieme lekvárom (džemom), zložíme a na vrch pridáme tvarohovú penu. Nakoniec ozdobíme ovocím podľa chuti (kiwi, banán, jahoda).