Postup

Placky: Ryžu uvaríme a rozmixujeme vajcia. Keď už bude ryža uvarená, pridáme ju k vajíčkam. Nakrájame syr a šunku na malé štvorčeky a pridáme k rozmixovaným vajíčkam a k ryži. Na rozohriatu panvicu si dáme trocha olivového oleja. Z 2-3 lyžíc zmesi urobíme placky a pečieme. Keď budú hotové, osolíme ich.
Šalát: Nastrúhame si mrkvy, jablko, pridáme ocot, cukor a šťavu z citróna. Premiešame.
Príloha: Môžeme nastrúhať alebo na krúžky nakrájať reďkovku. Na kolieska nakrájame aj polovicu uhorky.