
Tipy na zdravé recepty
Syrovo-šunkovo-ryžové placky

Ingrediencie
- Placky:
- 50 g syra
- 50 g šunky
- 100 g ryže
- 4 vajcia
- Šalát:
- 2 lyžičky cukru
- 2 lyžičky citrónovej šťavy
- 1-2 lyžičky octu
- 2-3 mrkvy
- 1 jablko
- Príloha:
- 3-4 reďkovky
- 1/2 uhorky
Gabriela Vlžáková | | | 5.B trieda
Postup
Placky: Ryžu uvaríme a rozmixujeme vajcia. Keď už bude ryža uvarená, pridáme ju k vajíčkam. Nakrájame syr a šunku na malé štvorčeky a pridáme k rozmixovaným vajíčkam a k ryži. Na rozohriatu panvicu si dáme trocha olivového oleja. Z 2-3 lyžíc zmesi urobíme placky a pečieme. Keď budú hotové, osolíme ich.
Šalát: Nastrúhame si mrkvy, jablko, pridáme ocot, cukor a šťavu z citróna. Premiešame.
Príloha: Môžeme nastrúhať alebo na krúžky nakrájať reďkovku. Na kolieska nakrájame aj polovicu uhorky.