Tipy na zdravé recepty

Tipy na zdravé recepty

Syrovo-šunkovo-ryžové placky

Syrovo-šunkovo-ryžové placky

Ingrediencie

  • Placky:
  • 50 g syra
  • 50 g šunky
  • 100 g ryže
  • 4 vajcia
  • Šalát:
  • 2 lyžičky cukru
  • 2 lyžičky citrónovej šťavy
  • 1-2 lyžičky octu
  • 2-3 mrkvy
  • 1 jablko
  • Príloha:
  • 3-4 reďkovky
  • 1/2 uhorky
Gabriela Vlžáková  |  ZŠ Hruštín, Školská 55/5, Hruštín  |  Hruštín  |  5.B trieda

Postup

Placky: Ryžu uvaríme a rozmixujeme vajcia. Keď už bude ryža uvarená, pridáme ju k vajíčkam. Nakrájame syr a šunku na malé štvorčeky a pridáme k rozmixovaným vajíčkam a k ryži. Na rozohriatu panvicu si dáme trocha olivového oleja. Z 2-3 lyžíc zmesi urobíme placky a pečieme. Keď budú hotové, osolíme ich.
Šalát: Nastrúhame si mrkvy, jablko, pridáme ocot, cukor a šťavu z citróna. Premiešame.
Príloha: Môžeme nastrúhať alebo na krúžky nakrájať reďkovku. Na kolieska nakrájame aj polovicu uhorky.