Tipy na zdravé recepty

Tipy na zdravé recepty

Tvarohová nátierka

Tvarohová nátierka

Ingrediencie

  • 200 g hrudkovitého tvarohu
  • 1 čerstvá mrkva
  • 3 kyslé sterilizované uhorky
  • 1 malá cibuľa
  • 100 ml bieleho jogurtu alebo kyslej smotany (pre menej zdravú verziu môže byť aj tatárska omáčka)
  • 2 vajcia uvarené na tvrdo
  • soľ
  • mleté čierne korenie
Tadeáš Mikluš  |    |    |  6.A trieda

Postup

Do misky dáme tvaroh, najemno nastúhanú mrkvu, nastrúhané sterilizované uhorky, nadrobno nakrájanú cibuľku a najemno nakrájané alebo nastrúhané vajíčka. Celú zmes podľa chuti osolíme, okoreníme a pridáme 100 ml bieleho jogurtu alebo kyslej smotany.. Všetko spolu dobre premiešame. Ak sa nám zmes zdá hustá, pridáme ešte viac jogurtu alebo smotany. Podávame na celozrnnom pečive ozdobené zeleninou.