
Tipy na zdravé recepty
Zdravé muffiny

Ingrediencie
- 220 g jemnej špaldovej múky
- 1/2 balenia prášku do pečiva
- 130 g trstinového cukru
- 1 vanilkový alebo škoricový cukor
- 2 vajíčka
- 1 dcl oleja
- štipka soli
- 5 kopcovitých lyžíc smotany alebo bieleho jogurtu
- 1 nastrúhané jablko
- 2 PL mletých orechov
- kúsky čokolády a orechov na posypanie
Sára Palfiová | | | 7.B trieda
Postup
Všetko okrem jablka dáme do misy a metličkovým mixérom rozmiešame. Cesto netreba miešať dlho, len dovtedy, kým sa ingrediencie pekne nespoja do hladkej masy. Nakoniec pridáme nastrúhané jablko. Ideálne je, ak máme silikónové košíčky, nadávkujeme masu lyžičkou a dáme piecť. Muffiny si môžeme ešte pred pečením v rúre posypať napr. orechmi, či čokoládou na varenie tak, ako sme to urobili my. Pečieme pri 175 stupňoch v predhriatej rúre cca 35-40 minút.