Tipy na zdravé recepty

Tipy na zdravé recepty

Zdravé muffiny

Zdravé muffiny

Ingrediencie

  • 220 g jemnej špaldovej múky
  • 1/2 balenia prášku do pečiva
  • 130 g trstinového cukru
  • 1 vanilkový alebo škoricový cukor
  • 2 vajíčka
  • 1 dcl oleja
  • štipka soli
  • 5 kopcovitých lyžíc smotany alebo bieleho jogurtu
  • 1 nastrúhané jablko
  • 2 PL mletých orechov
  • kúsky čokolády a orechov na posypanie
Sára Palfiová  |    |    |  7.B trieda

Postup

Všetko okrem jablka dáme do misy a metličkovým mixérom rozmiešame. Cesto netreba miešať dlho, len dovtedy, kým sa ingrediencie pekne nespoja do hladkej masy. Nakoniec pridáme nastrúhané jablko. Ideálne je, ak máme silikónové košíčky, nadávkujeme masu lyžičkou a dáme piecť. Muffiny si môžeme ešte pred pečením v rúre posypať napr. orechmi, či čokoládou na varenie tak, ako sme to urobili my. Pečieme pri 175 stupňoch v predhriatej rúre cca 35-40 minút.