Postup

Všetko okrem jablka dáme do misy a metličkovým mixérom rozmiešame. Cesto netreba miešať dlho, len dovtedy, kým sa ingrediencie pekne nespoja do hladkej masy. Nakoniec pridáme nastrúhané jablko. Ideálne je, ak máme silikónové košíčky, nadávkujeme masu lyžičkou a dáme piecť. Muffiny si môžeme ešte pred pečením v rúre posypať napr. orechmi, či čokoládou na varenie tak, ako sme to urobili my. Pečieme pri 175 stupňoch v predhriatej rúre cca 35-40 minút.