Postup

Na miernom ohni v hrnci osmažíme pór nakrájaný na kolieska, pokrájanú cibuľu a pretlačený

cesnak. Potom pridáme mrkvu a petržlen pokrájané na kúsky. Podusíme spolu, zalejeme vodou

a podľa chuti posolíme, alebo môžeme pridať aj zeleninové dochucovadlo. Keď máme zeleninu už

skoro uvarenú, pridáme hrášok. Kým sa to spolu bude variť, pripravíme si krupicové halušky. Do

krupice rozbijeme vajíčko, a vytvoríme hmotu. Strúhaním na veľkom strúhadle vytvoríme halušky,

ktoré na konci varenia vhodíme do hrnca. Pred podávaním si dochutíme polievku pokrájanou

petržlenovou vňatkou. Dobrú chuť!