Tipy na zdravé recepty

Tipy na zdravé recepty

Zeleninový šalát s mozzarellou

Zeleninový šalát s mozzarellou

Ingrediencie

  • 1 balenie mozzarelly
  • biela kapusta
  • čerstvá uhorka
  • cibuľa
  • konzervovaná kukurica
  • paradajka
  • olivový olej
  • citrónová šťava
  • soľ
  • celozrnná bageta
  • cesnak
  • maslo
Lukáš Vagaský  |    |    |  5.A trieda

Postup

Mozzarellu nakrájame na hrubé plátky. Paradajku umyjeme. Do misky dáme bielu kapustu tak, aby bola plná aspoň spolovice. Potom nakrájame všetku zeleninu okrem paradajky. Všetky nakrájané prísady premiešame, osolíme a potom ich vložíme k bielej kapuste do misky, okrem paradajky a mozzarelly. Všetko jemne pokvapkáme citrónovou šťavou, olivovým olejom a premiešame. Paradajku nakrájame. Potom pridáme mozzarellu do "kruhu" a paradajku pridáme do prostriedku. Nakoniec opečieme bagety, potrieme ich cesnakom a natrieme na ne maslo. Dobrú chuť!