Tipy na zdravé recepty
Banánové mufinky
Ingrediencie
- 3 banány
- 2 vajíčka
- 50 g ľubovoľného cukru (možno aj vynechať)
- 80 ml kokosového oleja
- 150 g špaldovej múky
- 2 PL kakaa
- 2 ČL kypriaceho prášku
- 100 g nádejnej horkej čokolády (nasekaných orechov alebo ľubovoľného ovocia)
Simona Basandová | Súkromná spojená škola, Starozagorská 8, Košice | Košice | IV.A trieda
Postup
V miske vyšľaháme vajíčka s banánmi (kto chce, môže pridať aj cukor) do peny a postupne zašľaháme ostatné suroviny. Zmes nalejeme do košíčkov a pečieme pri 180 stupňoch asi 20 min.