Tipy na zdravé recepty
Kuracie prsia so šalátom a dresingom
Ingrediencie
- Kuracie prsia: 500g kuracích prs, soľ, grilovacie korenie, olivový olej
- šalát: 4 paradajky, hlávkovy šalát, 1 papriku, 1 ks cesnak,
- čierne korenie, bazalka, olivový olej
- dresing: 1 biely jogurt, čierne korenie, cesnak
Deana Feketeová | Základná škola Postupimská 37, Postupimská 37, Košice | Košice | 3.A trieda
Postup
Kuracie prsia: Kuracie prsia si nakrájame na plátky, okoreníme, osolíme a dáme dusiť na panvicu, do ktorej pripravíme olivový olej. Mäso si kontrolujeme a v prípade potreby podlejeme vodou. Dusíme do mäkka.
Šalát: nakrájame paradajky, pridáme na tenké pásky nakrájaný hlávkový šalát, všetko vložíme do misky pridáme nakrájanú cibuľu, papriku, uhorku, soľ, korenie. Všetko premiešame a pokvapkáme olivovým olejom.
Dresing: Do misky dáme 1 jogurt, pretlačený cesnak, soľ, petržlenovú vňať a premiešame
Všetko pripravíme na tanier šalát, kuracie prsia a polejeme dresingom.